Dans ma basse-cour il y a...
... Des poules, des dindons, des oies !! =o
En voulant prépublier cette note, j'ai failli me faire avoir par le calendrier de canalblog... Allez hop, une petite note le 30 février !! =p
La peau de poulet, c'est comme la panure du poisson pané, j'aimerais ne manger que ça, mais si on la fait cuire sans tout le reste, ça n'a pas le même goût ^^""
Le poulet... Ce n'est pas une viande que je rafole en soi (comme la plupart des viandes, en fait ^^""). Avec les soucis des bas morceaux de poulets congelés revendus en Afrique, je n'achète que des poulets entiers, mais je ne sais pas trop les cuisiner (j'ai UNE recette !! =p ), ni les dépiauter, ni accomoder les restes, alors...^^"" Mais on y croit !! è_é (lorsque j'aurai 60 ans, je saurais tout faire 8) ).

